EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Ovo enteiro en po de alta calidade e prezo barato
1. Aspecto e cor: amarelo claro ou amarelo pálido con cor uniforme; preséntase como po solto ou grumos que se desfai facilmente, libre de impurezas estranxeiras visibles.
2. Aroma e sabor: Posúe o aroma natural característico do ovo enteiro en po; libre de cheiros desagradables nin rancidez. Proporción de reconstitución: Normalmente, 1 parte de ovo enteiro en po mesturada con 3.25 partes de auga produce 4.25 partes de ovo enteiro líquido.
3. Emulsificación forte: rico en lecitina, o que permite unha mestura eficaz de auga e aceite; úsase habitualmente para mellorar a textura de xeados, maionesas e produtos de panadería.
4. Propiedades espumantes e xelificantes: Mantén unha excelente capacidade de espuma e xelificación inducida pola calor; é axeitado para facer bolos, galletas, fideos e masas para albóndegas.
5. Almacenamento e transporte cómodos: en comparación cos ovos frescos, o ovo enteiro en po é compacto, doado de almacenar e transportar durante longos períodos e minimiza o risco de rotura.
- descrición
- aplicacións
| Información do produto | |
| Lugar de orixe: | Dalian, China |
| Nome do produto: | Ovo enteiro en po |
| material: | Ovo enteiro |
| Ingrediente: | Ovo enteiro fresco |
| paquete: | 20kg / saco |
| Materiais do paquete: | Bolsa de plástico PE (interior), papel composto (exterior) |
| Descrición do produto: | O ovo en po enteiro é un produto de ovo deshidratado de alta calidade elaborado a partir de ovos frescos mediante pasteurización e secado por pulverización; presenta excelentes propiedades emulsionantes e espumantes, así como unha alta retención de nutrientes. |
| aplicacións: | 1. Produtos de panadería: úsanse en bolos, galletas e pan para mellorar a textura e a estrutura. 2. Procesamento de fideos: engádense aos fideos e fideos instantáneos para mellorar a elasticidade e o valor nutricional. 3. Servizos e industria alimentaria: amplamente utilizados en xeados, condimentos, mesturas para sopas instantáneas e procesamento de produtos cárnicos. |
| Función: | En comparación cos ovos frescos, a forma en po é menos propensa a deteriorarse, o que prolonga significativamente a súa vida útil. |
| Condicións de almacenamento: | Gardar nun lugar limpo, hixiénico, ben ventilado e seco. |
| Vida útil: | Meses 18 |
| certificación: | HACCP, ISO, FSSC, BRC |
